AVENA
Avenas arrolladas:
Productos obtenidos a partir de la laminación del grano de avena limpio y sano, cortado o entero, previamente pelado y sometido a un tratamiento térmico que asegure la inactivación de sus enzimas. En la elaboración de estos productos no se han utilizado aditivos ni conservantes químicos. Tipos de avenas arrolladas que producimos:
- Avena Arrollada Tradicional
- Avena Arrollada Instantánea
- Avena Arrollada Gruesa
- Avena Arrollada Granola
- Avena Arrollada Extrafina
- Salvado de Avena
Producto natural levemente laminado obtenido luego del tamizado de granos partidos de avena previamente inactivada, pelada. El salvado de avena contiene la totalidad de las capas externas (pericarpio) del grano (sin la cáscara). Es un producto de consumo directo, ya que durante su elaboración ha sido sometido a un acondicionamiento térmico. En la elaboración de este producto no se han utilizado aditivos ni conservantes químicos.
- Avena Entera Pelada
Grano entero de avena pelada sometido a un tratamiento térmico para la inactivación de enzimas, libre de aditivos y conservantes químicos.
TRIGO
- Trigo Pelado
Grano entero de Trigo Candeal pelado previamente seleccionado, libre de aditivos y conservantes químicos.
- Trigo Burgol
Producto obtenido a partir de la molienda de trigo duro previamente seleccionado, sometido a un proceso de cocción y secado. En la elaboración de este producto no se han utilizado aditivos ni conservantes químicos. Tipos de Trigo Burgol que producimos:
- Trigo Burgol Fino
- Trigo Burgol Grueso
CEBADA
- Cebada Perlada
La cebada perlada son granos seleccionados pulidos y pelados de cebada de forma medio, o bien completamente, redondeada, de color blanco. Libre de aditivos y conservantes.
- Cebada Pelada
Grano entero de cebada pelada previamente clasificada, libre de aditivos y conservantes químicos.
- Cebada Tostada
Grano entero de cebada pelada tostada y clasificada previamente al proceso de tostado, libre de aditivos y conservantes químicos.